Jasmīnu pērles

Baltā jasmīnu tēja ar burvīgu ziedu aromātu.

Šī ir Shou Mei baltā tēja, kas aromatizēta ar jasmīnu ziediem. Shou Mei baltajai tējai tiek ievākts lapas pumpurs kopā ar divām vai trīs pirmajām lapām. Tējas lapas ir sarullētas pērlīšu formā.

Tēja iegūst savu burvīgo aromātu no jasmīnu ziediem, kuri pēc aromatizēšanas procesa tiek atdalīti. Šie ziediņi nav tie paši, ko mēs saucam par jasmīniem. Latvijā augošais krūms ir filadelfs jeb neīstais jasmīns no hortenziju dzimtas, savukārt tēja tiek aromatizēta ar ziediem no Jasminum sambac, kas ir olīvu dzimtas augs.

• Ražas novākšanas laiks: 04.2025.
• Tējas audzēšanas vieta: Ķīna, Fujian, Fuding
• Šķirne:  Fuding Dabaicha
• Ieteicamā ūdens temperatūra: 80°C
  
• Ieteicams līdz: 04.2030.

Ieteikumi tējas pagatavošanai: gardai tējai vajadzēs vien dažas pērlītes. Vienā gramā tējas ir aptuveni četras pērles. Ieteicams lietot ne vairāk kā vienu gramu tējas uz 100ml ūdens, ļaujot tējai ievilkties līdz trīs minūtēm. Tās pašas lapiņas var apliet arī otrreiz.