Oolong tēja Shui Xian
Wuyi rock oolong tēja ar saldām žāvētu augļu un ziedu notīm.
! Šomēnes beidzas šīs tējas ieteicamais derīguma termiņš, tāpēc ir iespēja iegādāties to par īpaši izdevīgu cenu. Tā joprojām ir ļoti aromātiska un garšīga - lieliska iespēja par saprātigu cenu iepazīt izcilu Wuyi klinšu tēju.
Shui Xian ir viena no klasiskajām Wuyi rock tējām no Fujian provinces Ķīnā. Tējai piemīt dabisks saldums, piepildīta garša un maigs ziedu aromāts.
Tā ir tradicionāla Wuyi rock oolong šķirne – dziļa, bet sabalansēta un viegli baudāma.
- Ražas novākšanas laiks: 05.2021.
- Tējas audzēšanas vieta: China, Fujian, Wuyishan
- Šķirne: Shuixian
-
Ieteicamā ūdens temperatūra: 100 °C
- Ieteicams līdz: 05.2026.
Kā pagatavot Wuyi Rock tēju:
Rietumu stilā:
-
Tējas daudzums: 2,5–3 g uz 300 ml ūdens
-
Ūdens temperatūra: 95–100 °C
-
Uzlējuma ilgums: 2–3 minūtes
Gong Fu stilā:
-
Tējas daudzums: 5–6 g uz 100 ml ūdens
-
Ūdens temperatūra: 100 °C
-
Pirmais uzlējums: 10 sekundes
-
Nākamie uzlējumi: katru reizi palielini laiku par 5–10 sekundēm
-
Padoms: Pirms pirmā uzlējuma var veikt īsu skalošanu (1–2 sekundes), lai “pamodinātu” tējas aromātu.